小雪已过,大雪将至,古代没暖气,没空调,冬日御寒似乎是个难题。其实,老祖宗才智无量,古人的取暖方法形形色色,在衣食住行方面皆有好方法。今起,我们细说“古人的过冬好方法”。
小雪已过,大雪将至,古代没暖气,没空调,冬日御寒似乎是个难题。其实,老祖宗才智无量,古人的取暖方法形形色色,在衣食住行方面皆有好方法。今起,我们细说“古人的过冬好方法”。
小雪已过,大雪将至,古代没暖气,没空调,冬日御寒似乎是个难题。其实,老祖宗才智无量,古人的取暖方法形形色色,在衣食住行方面皆有好方法。今起,我们细说“古人的过冬好方法”。
对古代的洛阳人来说,冬日御寒有很大的可操作空间:居有火塘、火墙、火炕,行有手炉,卧有汤婆子……随意哪相同,都能让人感受到融融暖意,美好指数飙升。
早在石器时代,河洛区域便有了“灶火”:在地上挖个坑,围着坑垒一圈石头,架上鼎便可烧柴煮饭,挪开鼎便能烤火取暖。
“灶火”又称火塘,是上古时期的住所标配,远古人的起居、文娱、祭祀都围着它进行。
后来,古人又发明晰升级版“暖阁”:有火炕、地炕、火墙、火盆等专用取暖设备的房子。
火炕的制作原理很简单:用土坯砌成中空的床,床底下留有炕洞,烧炕取暖,被窝里暖洋洋的,一觉能睡到大天亮。
洛阳是夏、商、东周、东汉等十三个王朝的国都。从考古学家发掘出的文物来看,汉代就有了火炕。有些人家把灶台和炕连在一起,炕洞连着烟囱或烟道,一举两得:炊烟不会呛到人,生火煮饭的热气穿过烟道排到屋外,还可进步室温,环保又节能。
秦代,皇宫里有了火墙。古人将宫墙砌成空心的夹墙,把两块筒瓦相扣,做成管道包在墙内;墙下挖有火道,与殿外廊檐底下的火灶相通,热力顺着火墙循环,温暖殿堂。
还有一说,古人在室外或屋下挖火窖,窖内燃火,经过地下火道把热力传送到室内,满室生暖。
炭在古代是奢华品。伐薪烧炭不易,炭的产值有限,物以稀为贵,烧炭等于烧钱。有钱人的屋里有炭盆、熏炉、暖炉,专烧好炭。
炭盆又称火盆,犹如脸盆巨细。在桌上挖个洞,嵌入火盆,又能取暖,又能温水、温酒、烘烤衣物。
熏炉、暖炉有大有小,样式多样,用处很广。小说《红楼梦》中说到,贾府中有暖阁,贾宝玉、林黛玉的房中既有熏被子、熏衣裳的熏炉,也有取暖的暖炉,舒适惬意。
上等的瑞炭产自西域,乃朝廷贡品,坚固如铁,烧起来有光无焰,热气逼人,每条能烧十天,深受贵族喜欢。
盛唐时期,杨玉环从东都洛阳嫁到长安,后来被唐玄宗封为贵妃,“三千宠爱在一身”“姊妹弟兄皆列土”。杨贵妃的堂兄杨国忠做了高官,生活奢靡。杨府用白檀木铺炉底,把炭屑和蜂蜜谐和在一起捏成凤凰形,美其名曰“凤炭”,放在炉里烧,屋里又香又暖。
杨国忠还发明晰“肉阵”:让肥壮的女仆排队走在他前面当“风盾”,替他挡风御寒。
晚年退居洛城的诗人白居易,看不惯这种矫情、奢华的贵族派头,在《卖炭翁》中写道,贫民“伐薪烧炭南山中”,冰天雪地,衣冠楚楚,却舍不得烧炭取暖,只想卖了炭换口吃食,“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。不幸身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,令人无限怜惜。
手炉多为铜制,圆形,带把手,有内胆,里头燃上炭,能够捧在手里,揣进怀里或塞入袖中,故而又叫“袖炉”“捧炉”。
足炉是用锡或铜造的扁罐子,可灌入热水取暖,俗称“汤婆子”“脚婆”。这昵称取得很到位:“老婆、孩子、热炕头”是许多男人的奋斗目标,足炉能够塞进被窝焐脚,几乎像老婆相同温暖交心。
北宋时期,足炉仍是稀罕玩意儿,价格昂贵,只要开封、洛阳等大城市的有钱人家才使唤得起。宋代黄庭坚花了一大笔钱买了一个汤婆子,有点儿肉疼,特意写诗留念:“千金买脚婆,夜夜睡天明。”
宋代大文豪苏东坡为人大方。某年冬日,他给老友杨君素送了一个暖脚的铜缶,也便是汤婆子,吩咐老杨“每夜热汤注满,塞其口,仍以布单衾裹之,能够达旦不冷”,睡个安稳觉。
买不起汤婆子,又没有苏东坡这种出手大方的朋友咋办呢?老百姓自有办法:找块石头或砖头在火上烧热,用布一裹,便是个简易的“暖宝宝”,温暖一瞬间是一瞬间!(洛报融媒·洛阳网记者 张丽娜)